酔っ払って豚天そして鰯を煮る。
昨夜中華豚天が食いたくなり作り出す。
豚肉の仕込から、今回は五香粉使用
ニンニクは無しでショウガのみ。
紹興酒の代わりに養命酒を少々。
唐揚などにも必須の花椒塩から。
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by ichirogtp
| 2015-04-14 13:11
| 食い物
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