燻製NIGHT

昨夜、さすがに牡蠣1キロは生で食えんということで
燻製にしてオイル漬けにしようと。
普段のオイル漬けの要領で乾煎りして
乾燥させて燻製とまあふた手間というところか。

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すでに美味すぎ、つまみながら酒がすすむ。。
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合間にいつもの手羽先とゆで卵を燻す。
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食べた瞬間思わず大笑いしてしまうほどの美味さ、こらスゴイわ、わはははは。
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by ichirogtp | 2015-12-21 13:34 | 食い物 | Comments(0)