台湾高雄で海鮮を喰らう

台湾高雄旗津で海鮮。
海鮮は三重も充実していますが
やはりその味付けを学ぶということで鴨角活海產へ。
店頭に並ぶ数々の海鮮から選び
調理法を指定するシステム。
おなじみの食材も土地が変わると
その調理法に思わず活目します。
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この後夜市で喰う予定もあり少し控えめに注文。
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それでも美味しくて台湾ビールとともにあっという間に完食。
さすがに南国、ベトナムやタイの風味が僅かに入り込んでいます。
あたりの風景はもう南国です。
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by ichirogtp | 2017-01-08 22:18 | 食い物 | Comments(0)