きゅうり糠付けと未完の棒棒鶏

夏場の塩分補給は糠漬け。
醤油は昆布と出汁用の鰹と干し椎茸を漬け込んだもの。
ボリボリ齧ると元気が出てきます。
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やっぱり暑いので棒棒鶏も原型で食う、
胡麻ダレとラー油をぶっかけて。
これはこれで野性味溢れて美味い。
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by ichirogtp | 2017-08-09 22:12 | 食い物 | Comments(0)