これがないとはじまらない花椒

麻婆茄子麻婆豆腐坦々麺他他。。。
ともかく麻のつくものには必須の花椒。
中華の唐揚げ天ぷらにも花椒塩だし
これが無いと話にならない。
どうも皆さん使われないのか
近くでなかなか手に入らなくなってしまって
名古屋に出た折に買うようにしています。
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by ichirogtp | 2017-09-10 21:01 | 食い物 | Comments(0)