今やネット上はレシピだらけ。
目に付いたものは作ってみます。
少しばかりアドリブを効かせながら。。
唐辛子が多かったかな。
ヒリヒリしました、でも美味い。
ビールが欲しくなります。
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参考にしたレシピ 
<きゅうりの丸漬け(塩漬け)…3分で仕込む漬物の作り方>
https://allabout.co.jp/gm/gc/186018/

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古いマーティンでお仕事。
Martin D-28 1951
Sitka/Brazilian
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古いグレーベンでお仕事。

Greven D Whitelady

German/Brazilian 1978年製

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この夏再びやってみようかな。
エアコン効かせてまったりと5人ぐらいで。
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「気持ちは分かるけど、酷い音だね」
美意識、感性と脳に近い部分がまず大切。

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地元四日市の
Sixty Sixにてイベントに出演します。
ブルース、カントリーと
セッションも楽しみです。

7月17日(月祝)

三重/四日市 SIXTY SIX
66 VARIETY BOX
・赤瀬淳一
・The Goo Gaas
・竹内いちろ
開場18:30 開演19:00 
¥2000(1ドリンク込み)

三重県四日市市諏訪町13-3 MAP
TEL:059-352-4977
<SIXTY SIX>
http://sixty-six-live.com/
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ヒリヒリとしたものが食べたくなり
棒々鶏 (バンバンジー)に挑戦。
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鍋に鶏胸肉が浸かるくらいの水
生姜スライス、葱の青いとこ、花山椒を入れて
沸騰したらそのまま2時間置きます。
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ラー油を切らしていたのでこれも自作。
唐辛子を細かく刻んで湿らせておいて
生姜を入れて180度まで熱した油を
一気に注ぎ入れて冷ましたら出来上がり。
葱や大蒜は今回は入れませんでした。
ごま油も良いですが私は米油を使います。
かなり煙が立つので要注意です。
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胸肉を切って
胡瓜とトマトを添えて
市販の胡麻ダレと自作ラー油をかけて出来上がりです。
次回はきちんと棒棒鶏のタレも作りたいと思います。

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先日我が家で演奏していただいた
伊藤賢一さんとはずいぶんのお付き合いです。
世代も一回り違います。
10年程前初めて名古屋でご一緒した時
リハーサルの演奏を聴いていて
その節々にどうしてもグッと来てしまう
ある種の「匂い」を感じてしまい
あれこれ話すとやはり大きな共通項がありました
それがジョン・レンボーンというギタリストでした。
「ああやっぱりそうかーわかるわかる」と大笑いで
一気に親交を深めて今に至っています。

しかしながら私と伊藤さんの
ジョンの音楽に対する進入角が違うのですね。
いわゆる解釈というものかも知れません。
これが刺激的かつ大いなる学びになりました。
新たな角度からその音楽を聴いてみると
新しい発見があり「おお。。」と
認識を新たにする事も大いにあります。
ユニットを組んでいるわけでもありませんが
「その音楽」を再現したい時には
ある意味最強のパートナーとも言えるでしょう。
まさかこの曲をデュオで演奏出来る日が来るなんて思っていませんでした。

Lord Willoughby's Welcome Home>
https://soundcloud.com/ichiro_takeuchi/willoughbys


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確か中学1年生の時
世界中の短波放送を聴いて
受信報告書を出し
QSLカード「ベリカード」を収集するという
BCL「Broadcasting Listening」ブームというのがありました。
元々社会の授業で使う地図帳を眺めながら
頭の中で世界を旅する空想癖のある少年だったこともあり
お年玉でソニーのスカイセンサー5900というラジオを買って
それはもうのめり込んだものでした。

ラジオにカセットテレコをつないで
録音しっぱなしでダイアルを回して
彼方の微弱な放送電波を拾い、
テープを何度もくりかえし再生しながら
雑音の中から外国語の情報を聴き取るといった
作業によって私の耳は鍛え上げられたのかも。

そこで流れる音楽も
日本では絶対に聴けないような
アフリカならアフリカの「本物」ばかりで
こちらはもう瞳孔開いたキンキンの状態で聴いているので
身体の奥底にどんどん栄養が溜まっていくような感じでした。

ある国の放送に対しては
ある国から妨害電波が出ていてなかなか聴けないとかが
沢山あってそこから地政学と軍事学に興味が湧いてきて
これも自分で学びました。
わが国の学校では絶対に教えてくれないことばかりです。

国内中波は日本語でいいのですが
海外への受信報告書は英語で書かねばなりません。
所詮中一の英語力しかなくしかも
学校で教えられる英語は大嫌いだったので
自分で必死に勉強ながら
ドキドキしながら受信報告書をポストに投函する日々。
程なく世界中から封書が届くようになりました。
日本語放送以外ではチェコのラジオ・プラハからが最初。
飛び上がるほどうれしかったなあ。

本当に必要ならば身に付くもんだなと思います。
英語のエロ小説で興奮できるくらいにはなりました笑。
それくらい没入出来る何かがあることは幸せです。
ギターはまだまだその後です。
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<下手したら拉致されていたかも>
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これこれどやこやで
稽古して来てなくてすみませんと
口にする人がたまにいてはりますが、
何をもって私にすまないのかが全く理解できません。
あなたがそんな姿勢で上達しないのはあなたの勝手で
私には痛くも痒くもないどうでもいい話なんですよね。

よく稽古して来て上達しないのならば
私の教え方等に改善点があるのかと
あれこれ検証してなんとか成果を上げるように
考えてチカラを注ぐ事も出来ますが
稽古もしないで謝られても困ってしまいます。

好きでギターを始めて
金払って習いに来ていて
何してるのんもったいないな?と思うだけです。

「忙しくて」という言い訳も理解不能です。
時間を何とかやりくりして作る情熱が無いのならば
「忙しい」ほうに全ての時間を使うのがいいと思います。
「それならやめたら」ということです。

どんどん成果を上げていく人は皆私から見ても
とんでもなく「忙しい」人ばかりですが
そういう言葉を発する人は1人もいません。
金と時間を無駄に浪費するなら
「とっととやめたら?」と思います。
さて、どうしますか?

どうせやるなら
「その気」の奴だけを相手したいものです。

<指摘されるか自分で気付くかは天地の差>
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