ささみカツ飯 酔っ払って作り始めると記憶もまばら。
酔っ払うとメシを作りたくなるのが常。
多分に酔っ払っているのでほぼ手抜きだが
ついついスーパーで買い込んでしまう
食材を消費せねばという深層心理が
強く働いているのかもしれぬ。
へべれけでササミを仕込み
ソースを作り飯を炊き
パン粉とまぶして揚げる。
確かに美味かったはずというのも
心もとないものの
これも生存本能のなせるワザなのかとも。
鼻に抜けるカラシの風味だけが
強く記憶に残る。
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心もとないものの
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by ichirogtp
| 2017-12-22 23:37
| 食い物
|
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