寒い夜には出汁を引いて鍋焼きうどん。

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昆布は断面から味が出るので
水に浸してしばらくして鋏を入れる。
ジュデイオングの「魅せられて」の
ヒラヒラ衣装ぐらいでちょうどいい。
沸かして出汁用鰹を投入グラグラと
昆布ごと煮てゆく。。。

寒い夜には出汁を引いて鍋焼きうどん。
一味も七味もバッサバッサ掛けて。


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by ichirogtp | 2019-01-10 03:40 | 食い物 | Trackback | Comments(0)