ライブ後の鶏白湯秋刀魚節ラーメン@京都宇治海人 そして驚愕のグレ刺身等々。
野分ライブ後いつも楽しみな
海人のラーメン。
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今回は丸鶏と秋刀魚節と
１年寝かせた醤油ダレのラーメン。
ぐわ、美味い、スープで酒が飲める。
「白子食うか？」「食う」
から始まって完全に血抜きしてから
しばらく真空熟成されたグレの刺身を
ご馳走に、こんな美味い魚の喰い方が
あるんですね、血抜きメモメモ。。
刺身は醤油で山葵なしうんまい。
骨周りの焼いたやつも僥倖の美味さ。
相方も絶句していました。
さすがに良く食べて良く飲んだ1日。
もちろん良く演奏しましたよ。。。
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by ichirogtp
| 2019-01-26 23:50
| 食い物
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