おつとめ野菜に愛の歌を。
スーパーのおつとめ品コーナーには野菜が山盛りで
いつも横目で見ながら買い物をしていましたが、
ある時おつとめ野菜を買って帰って水をあげてみると
みるみる間に元気を取り戻してきて
おつとめ以前の元の棚に並んでいる時よりも
みずみずしく美味しくいただけました。
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想像ですが、
飢餓状態に陥ってともかく生きようとする力が
何かを生み出したのかも知れません。
アサリでも砂抜きしてザルで2時間程放置すると
旨味のコハク酸が倍増しますから同じ事かも知れません。
何より明日には廃棄されてしまう事が
何よりも悲しいと思います。
おつとめでない野菜にもあげますよお水、
やっぱり生き生きします。
そしてお百姓さんに感謝なぞせず
バリバリと引き裂いて食べます。
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by ichirogtp
| 2019-03-11 23:55
| 食い物
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