本格と本場の味は全く違う、京都深草「常楽小吃」ここは日本じゃないよ。
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京都伏見稲荷TAIKEN•DOオーナーの水谷氏が
帰りに本格ではなく本物の中華料理屋に
連れて行ってくれました。
客は中国人だけ、中国語が飛び交いここは
日本ではありません、八角の匂いがたまらん。
ちょっと小汚いのも古いラーメン屋とか
お好み焼き屋の風情があってとても落ち着く。
水谷氏がおススメをダーと注文。
「あ、豚足も」と私、
あっちの豚足が食いたい、最初に出て来た。
豚足 250円 かー、たまらん、奥にカレー風味。
あーこれこれ、これが豚足やとしゃぶり尽くす。
中華風クレープ 300円 焼きたてパリパリたまらん。
中華風サラダ 200円 美味いラー油とこの麺が絶妙。
丸鶏の蒸し煮 650円(半身)
味が浸み浸み骨ごとぶつ切り、無言で食う。。
長寿麺 650円
テールスープとラー油がたまらない牛肉麺。
こんなスープその辺ではまず無い。
春雨と細い麺とともかく長い一本の太麺が
食べにくくもとても美味しい。
何食べてもことごとくめちゃくちゃ美味い。
京都にいたらしょっちゅう行くだろうなあ。
だけど日本向けの中華の味ではないよ。
全てがことごとく美味しい。。
<常楽小吃 本店>食べログ
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by ichirogtp
| 2019-06-16 23:56
| 日記
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