かつおのたたき、このところヒマにつき、寝てるか飲んでるかメシ作ってるかである。
このところヒマにつき、
寝てるか飲んでるかメシ作ってるかである。今夜は麻婆豆腐を作ろうと豆板醤を買いに
スーパーへ、夏野菜は振り切って目に付いた
かつおのタタキ、これは食うべしである。
麻婆豆腐用に薬味は揃っている、少々流用する。
ネギ大葉を刻み、おろしニンニクをかつおに乗せ、
ショウガ酢醤油にべっちょべちょに浸して食う。
天国的に美味い！白飯があれば極楽だろうな。
一寝入りして麻婆豆腐を作ろう。
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by ichirogtp
| 2019-06-28 19:37
| 食い物
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