京のおばんざい、ぜいたく煮。

おこうこの炊いたん。
古漬けの塩を一晩かけて抜いてから煮るという、
何とも面倒くさい京都のおばんざい。
これが何とも普通の大根の煮物とは違う世界で、
酒にもご飯にもええんだわ。
京のおばんざい、ぜいたく煮。_a0334793_11400909.jpg

＜2019/9/20(金)西村歩@四日市久茂＞

＜2019/9/25(水) 伊藤賢一/竹内いちろ@四日市久茂＞

＜2019/9/26(木)〜29(日) 伊藤賢一/竹内いちろ 秋の中国地方ツアー＞


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タグ： みんなのうちごはんをまとめ読み
by ichirogtp | 2019-09-19 04:21 | 食い物 | Trackback | Comments(0)

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