鯨のシャリアピンステーキがげっさ美味い。
鯨肉大量入手さて。。
普段は刺身かユッケかタタキだけど、
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シャリアピンステーキに挑戦してみようと、
おろし玉ねぎに肉を漬け込み、レアに焼く。
漬け込んだ玉ねぎでソースを作って乗せて食う、
醤油と酢入れて煮詰めただけだけど旨い！
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by ichirogtp
| 2019-11-07 19:30
| 食い物
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