なすの一本漬けをしろたまりで。糠床生活も4年半。

糠床生活も4年半、良く育ったもんで
常に何かが漬かっている状態。
今日は長く漬けた一本漬けのなす。
なすを取り出すとどんどん変色してくるが
まあ味には関係ないのでどうでも良い。
早速「三河しろたまり」を垂らして食べる。
ああ美味い、飯炊けばよかった。。。
ご飯と味噌汁と糠漬けあれば基本充分で
ここに焼き魚なんぞあれば超ご馳走です。
なすの一本漬けをしろたまりで。糠床生活も4年半。_a0334793_04563524.jpeg


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by ichirogtp | 2019-11-17 23:55 | 食い物 | Trackback | Comments(0)