鶏軟骨唐揚げカレー風味 ビールと箸がとまらん。
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鶏ヒザ軟骨と鶏皮は必ず買って冷凍保存しておきます。
鶏皮はカリカリに焼いて鶏油を絞り取ってから
鶏肉飯の具とスープに使います。
今日はビールのアテに軟骨唐揚げを食べたくなって
にんにくカレー風味に仕上げました。
コリコリと箸がすすみますが、これだけではいかんなあ。。。
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by ichirogtp
| 2019-11-18 21:44
| 食い物
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