鯛のあら鍋、極上の出汁がたまらん。
鯛のあらでちり鍋、
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少々面倒だがきちんと下処理をした
鯛の出汁はさすがに王者極上、旨すぎる。
残った出汁は雑炊か、いやうどんだわ、
この出汁で食ううどんがたまらんのだ。
それでもスープは残る、最後に雑炊で終わり。
その前に春雨入れて食べようかな。
最後の一滴まで食い尽くしますよそりゃあ。
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by ichirogtp
| 2020-01-16 20:21
| 食い物
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