ツアー前の食材消費、麻婆茄子飯。麻婆系を作るたびに自分を褒めたくなるわ。
ツアー前の食材消費期間である。
冷蔵庫を開ける、うーむあるある食材が。。よし麻婆茄子と炸醤(肉味噌)作りから。
麻婆系はすっかり慣れたもんで、上出来。
作るたびに自分を褒めたくなるわ。
台湾で買ってきた花山椒大袋が大活躍。
これ、何年分あるのだろうか？
＜2020/2/22〜27 伊藤賢一・竹内いちろ 冬の関東二人旅＞
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by ichirogtp
| 2020-02-18 15:47
| 食い物
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