ごぼう天は美味い。
ごぼう天は美味い。
薄く切ってパリパリも美味いが、
食べ応えのある厚めのもっちりが好きだ。
揚げ油は米油にラード1割入れると美味い。
唐揚げとんかつなんかはこれで決まる。
米油に胡麻油1割だとカラッと天ぷらになる。
＜いちろメシ＞
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by ichirogtp
| 2022-10-31 23:25
| 食い物
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