年食うと鶏胸肉唐揚げが美味いんだ。

年食ったのかな、鶏唐揚げは胸肉が旨いんだ。
学生時代バイトしていたケンタッキーフライドチキンでも
胸肉の部位何とも旨味のあるキールが好きだった。
脂の旨味が強い他の部位も旨いんだけど。
一見淡白だが調理次第でこれがごっつ旨くなるんだわ。

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by ichirogtp | 2022-11-18 12:35 | 食い物 | Trackback | Comments(0)