計量たこ焼き

随分前にデジタル秤を買ってたはず、
探して開封、少しばかり感覚的ニュアンスも
残しつつグラム単位で計量して
生地を作ってみたらいい感じに仕上がって、
限界まで薄い生地のデータを簡単に取れた。
うーむモノは使い様であるな、便利だ。
何より四日市が小麦の産地で良かった。
地元産の粉は比べもんにならん旨さよ。
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<いちろメシ>


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by ichirogtp | 2023-01-14 22:00 | 食い物 | Trackback | Comments(0)