手間いらず手羽先白湯鍋
疲れた時は煮出しモノが良い。
切った貼ったがほぼ無しで楽な手羽先鍋。
出汁昆布手羽先にんにく米ひとつかみ、
強めの火で途中減った水足しながら煮るだけ。
グラグラと１時間くらいで乳化白濁白湯化、
ざく切り野菜入れて海塩か酢醤油で食うだけよ。
鶏白湯を吸い込んだ白葱白菜のヤバみと、
ほぼノミモノと化した手羽先の悪魔的旨さよ。
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by ichirogtp
| 2024-01-16 21:30
| 食い物
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