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いわし生姜煮を入れてペペロンチーノ。
ソースに生姜煮の煮こごりも入れて
少し甘辛い和風に仕上がりました。
唐辛子は多めに種ごとの輪切り、
ニンニクは包丁で潰してのざく切りです。
これで上手く甘さとのバランスが取れました。
大葉があればもっと良かったと思います。
こういうペペロンチーノもありですね。
いわし生姜煮の和風ペペロンチーノ。_a0334793_02290699.jpg

<2019/9/3(火) 中野恭子バースデイ祭@四日市VeeJay>

<2019/9/6(金) ストリッパー牧瀬茜 踊りと音の夜会 Vol.3@四日市VeeJay>
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「無駄に暑いですね日本。。」
「台湾並みやわ、まあゆっくりしてけ」
短い日本での仕事の合間に
在マレーシアのT君がレッスンにやって来た。
マレーシアからギターレッスンに来たT君との楽しいひととき。_a0334793_22330457.jpg

近況などを交えつつギターを弾く。
地道にコツコツとやってるようだな、
どこかで気付いたと言うタッチもそれで良い、
何よりも自分で気付いたという事が大切。
そこをこうするともっと音量が出て
もっと音が飛ぶよとアドバイスしながら、
私としても嬉しい瞬間でした。
お土産に最新の2編曲を持たせて、
「ほなまた11月に」と送り出しました。

彼のマレー土産は油で揚げると膨らむ
海老せんならぬ魚せん、解っとるね笑。
マレーシアからギターレッスンに来たT君との楽しいひととき。_a0334793_22520988.jpg

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日本産の鮭が安くなってきた。
切り身も良いが今日はハラスを大量に焼く。
一部を燻製にとも思ったが焼いてしまえ。
旨い!ともかく旨い、白飯が最高である。
しかし食い切れなかった。。。
茶漬けなんかにしたらこれまた旨いやろな。
次は燻製にしてみようか、たいがい旨いやろな。
鮭ハラス塩焼き。天国的に旨いわ。_a0334793_19491518.jpg


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参加ユニット「コバルト60」の相方
フルート中野恭子バースデイ祭。
8人のゲスト相手にプロレスの夜会、暴れます。
絶対おもろいで!
2019/9/3(火) 中野恭子バースデイ祭@四日市VeeJay_a0334793_12392965.jpg

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暑い夏も短く感じるようになった。
子供の頃の夏ってもっと長かったのに。
毎日でもいい程大好きだったとうもろこしも
たまに食べるくらい、好きは好きだけど。
スーパーで2本100円で買ってきて
じっくりと焼く、焼きがやはり美味しいな。
醤油で十分、外では秋の虫が鳴き始めている。
去りゆく夏を思いつつとうもろこしを焼く。_a0334793_00252097.jpg


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かつおが美味い。
今日はたたきオクラポン酢、相性抜群。
じき戻りかつおの季節が来る、楽しみである。
戻りかつおはもうすぐか。今日もかつおのタタキを食う。_a0334793_02181943.jpg

いわし生姜煮も寝かせてとてもいい感じに。
このあたりをアテに飲む幸せよ。。。
戻りかつおはもうすぐか。今日もかつおのタタキを食う。_a0334793_02183750.jpg


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70年代初頭「村八分」という
今や伝説とも言える
ロックバンドでベースを弾いていた
見掛英治氏と良い音で良い音楽を
ゆったりとやろうと結成した
ユニット「十絃夢」。
ギター6本とベース4本の10本の絃で
色んな音楽を奏でます。
今回は私の別ユニット「コバルト60」から
ゲストにフルートの中野恭子を迎えて
存分に暴れ回ってもらいます。
是非その音重なりに浸りに来て
いただきたく思います。

2019/8/30(金)
三重/四日市 SixtySix
十絃夢
見掛英治(ベース) 竹内いちろ(ギター)
ゲスト 中野恭子(フルート)
開場19:00 開演20:00 ¥1500

<SixtySix>
http://www.sixty-six-live.com/
2019/8/30(金) 十絃夢@三重/四日市 SixtySix_a0334793_21000752.jpeg

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青魚が食べたいとイワシ生姜を煮る。
プリプリ大イワシも美味いが小イワシも良い。
2尾つまんで後はグッと堪えて一晩寝かせる。
今夜はカツオたたきを塩と生姜ポン酢で。
やはり刺身は醤油、タタキはポン酢だな。
いわし生姜煮は寝かせ用、かつおのタタキで飲む。_a0334793_20105831.jpg

いわし生姜煮は寝かせ用、かつおのタタキで飲む。_a0334793_20123941.jpg


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昔食べたくなかったものを良く食べる様になったもんで、
これも老化とゆうやつなのか。

火を通したオクラを刻んで蕎麦に乗せる。
ぶっかけ蕎麦はどうにも味が一色になるので、
微妙な味の調節が効くつけ蕎麦が良い。
オクラと蕎麦、オクラと蕎麦つゆ相性抜群で、
あっという間に三人前、蕎麦湯も飲み干す。
ああ、満足満足。

ただ、蕎麦の前に作った海老フライドッグ。
これも何気に無敵の美味しさでしたが、
蕎麦との相性は如何なものか、なぜ作った?
オクラと蕎麦は相性抜群、しかし。。。_a0334793_19291033.jpg

オクラと蕎麦は相性抜群、しかし。。。_a0334793_19291989.jpg


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ヤバいよこれヤバい大当たりのギターだわ。
今まで弾いた70年代のマーチンでダントツ。
セットアップもきちんとされています。
マーチントリプルオーは1940〜50年代の
「ごっつええやつ」しか弾いた事ないけど、
それはそれで別物だと思います。
これはまさに1960年代後半あたりからの
「あの音」がします、弾いていて楽しいー。
しばらく遊ばせてもらいます。
Martin OOO-28 1970年 昔レコードで聴いたあの音が出たらたまらんよね。_a0334793_00395597.jpg
Martin OOO-28 1970年 昔レコードで聴いたあの音が出たらたまらんよね。_a0334793_14541008.jpg

<いちろ楽器>

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