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こりゃ麺に乗せるとごっつい冷麺やな。
安ハムでもあれば言うことなしやわ。
麺に乗せるとごっつい冷麺やぞ、このサラダは。。_a0334793_22033154.jpg


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自分流のサラダもかなり上達してきたなと
自画自賛しつつバリバリと食う。
ズッキーニと大葉は相性良し。
燻製うずら卵乗せるの忘れた。。
ゴテゴテサラダも定着してきたもんで。_a0334793_22372248.jpg


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アボガドもキウイもぐっちゃぐちゃにして
「飲む」ドロドロサラダ、ごっつ美味いわ。
ドレッシング乳化以前のドロドロサラダ。_a0334793_10430080.jpg


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今日のぐっちゃぐちゃサラダ。
もうわけわからんけど美味いわ。
サラダはドロドロを目指すのもありかね。_a0334793_14173145.jpg

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今日のサラダはゆでたまごが主役なのだ。
ゆでたまごとマヨネーズて最高やんけ。
ゆでたまごが主役、食い過ぎかい?_a0334793_00415087.jpg


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サニーレタスにアボガド、キウイ、トマトの
ぐっちゃぐちゃサラダ。美味いぞ満腹。
サラダは「どこまでも盛る」べし。_a0334793_13384843.jpg


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私的作法のサラダにホタルイカを乗せてみる。
これもイケる、ごっつ旨い!!
最近の私的サラダ三昧もメリットが多くて、
油と酢と塩を毎日適量に摂取できること。
桑名の米油、京都の千鳥酢、沖縄の粟国の塩と
とても美味しくて良質なものばかりで、
良い楽器と同じく、良い仕事をしてくれます。
「もどき」では入れない域ってあるんよね。
私の場合、まず塩を変えてから連鎖的に全ての
食生活が激変しました。
身体は食い物で出来ているのですよ。
私的作法のサラダにホタルイカを乗せると。_a0334793_14331742.jpg


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「メシ」としてのサラダも混沌としてきて、
まるで「お好み焼き」みたくなってきた。
一度行くところまで行ってからの原点回帰も
いいけど、サラダの原点て何や?
サラダ以前におつむが混沌としている証やな。

サニーレタス、アルファルファ、アボガド、
キウイ、ゆで卵にマヨごまだれべっちょり。
もう何を食ってるのかわからん、美味いけど。
「メシ」としてのサラダも混沌としてきて。。_a0334793_00441566.jpg

「メシ」としてのサラダも混沌としてきて。。_a0334793_00443152.jpg


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「メシ」としてのサラダを追求中。
油酢スパイス塩ぶっかけそれでOKだ。
何より酢をじゅうぶん取れるのが良い。
とうもろこしは大好物、ゆでてそぎ落として
サラダに混ぜ込む、美味い!ゆで卵も要るな。
良いのか悪いのか分からんがまあええやろの野菜生活。_a0334793_20491377.jpg


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スーパーで買ったレトルトの高いハンバーグ。
見た目は立派なれど美味くも不味くもなく。。
これ買うなら自分でミンチ玉ねぎこねたほうが
肉汁全部流れ出したとしても絶対に美味いぞ。
サラダは上達してきたようだ、これはうまー。
自分でこねたほうが美味いわ、肉汁全部流れ出したとしても。_a0334793_12250042.jpg

自分でこねたほうが美味いわ、肉汁全部流れ出したとしても。_a0334793_12250913.jpg


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