2015年1月からほぼ毎日更新を決めた
ブログの中ですっぽりと抜けていた
2016年8月の台南台北の旅行記を書く。

夏の台南はモロに熱帯気候で
移動した台北が過ごしやすく感じる程。
夜行バス夜行便で2泊5日という
とてもハードな旅で予定もギッシリ。
とても楽しかったものの帰国後一気に
疲れが襲ってきたのかもしれない。

暇だったので1日で14本書き上げたが、
多分記事20本は超えると思う。

2016年の日付で上げているので
相方向けのみであるものの
行った店なんかのリンクも張ってあり、
検索にかかるのかアクセスが上がり
相当読まれている模様。
まあ私は相方に喜んで貰えれば
それで良いのですが。

<野分台湾2>
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本番台南の麺で炸醤麺を作る。
あちらの麺は中華麺というよりは
うどんの乾麺に近い印象、
日本のひやむぎくらいか。
麺を茹でて維力炸醤を乗せる、
キュウリなんぞあれば良かったのだが
基本これだけで良い、
九条ネギ少々と
台湾のめっぽう危険な花椒辣油を
注意深く垂らす。辛いが美味い!!
後の事は考えずにおこう。。
残りの麺は汁なし担々麺に挑んでみよう。
芝麻醤もいっぱいあるし。
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<2019/4/26(金) ストリッパー牧瀬茜 踊りと音の夜会 Vol.2@四日市VeeJay>



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台南に来たら外せない度小月の担仔麺。
今回は食べまくりの旅。。。
先ほどの再發號のちまきでお腹がいっぱいで
もっと食べたかったのですが
担仔麺と筍のサラダのみ。
今回の麺はビーフンにしました。
なんともいえない美味しさです。

前回の台南は8月末ですごく暑くて
アタマがボンヤリでここの味もマンゴー
かき氷の味も憶えてないくらいでしたが
今回はしっかりと堪能しました。
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ずいぶん慣れてきたとはいえ
やはりパクチーは苦手ですので
香草不要と伝えました。
他にも豚足や焼ソーセージ煮卵など
食べればよかったと後になって後悔しています。
店を出る頃には行列が出来ていました。
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<度小月担仔麺>旅々台湾
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10519.html

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安平からの帰り道に
依蕾特本店に立ち寄りました。
午前中から並んでいます。
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台南ではセブンイレブンで

依蕾特プリンが買えますが
ここでしか買えないという
プレミアムプリンを買いました。
マンゴーかき氷とプリンの組み合わせが
鉄板とのこと、夏にまた来たいな。
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この後まだまだ食べる予定がいっぱいで
それでもこれは食べようと
3軒ほど先の周氏蝦巻で名物蝦巻2個55圓(約200円)
写真は2個です、美味い!
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プリンはホテルで食べました、絶品。
妙なものが一切混じっていない味。
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<台南の隠れた名物プリン>トリップアドバイザー
https://www.tripadvisor.jp/ShowUserReviews-g293912-d6134835-r370018775-Elate-Tainan.html

<周氏蝦巻>旅々台北
http://www.tabitabi-taipei.com/html/data/10521.html

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台南安平樹屋
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<安平樹屋>トリップアドバイザー
https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g293912-d2168815-Reviews-Anping_Tree_House-Tainan.html

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花園夜市を後にして神農老街をブラブラ歩く。
今夜はすごく寒い。
日本時代からの古い町並みを見つつも
いつものクセでわき道へそれると。。。
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そこは食堂の裏でえらく良い香りが漂っていて
ああ、絶対美味しいでここ、と相方に耳打ち。
かなり寒くて身体も冷えてきて
表通りに出てホテルに帰ろうかと歩き出したところ
やってるやんさっきの店、康楽街牛肉湯。
せっかくなんで入ってみようかと。。
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身振り手振りで牛肉湯をお願いしました。
牛の生肉に熱いスープをかけて出されてきます。
まだ赤い肉はタレを混ぜたショウガと共に食うんやでと
店主のおっちゃんが教えてくれました。
台湾牛の産地台南でしかこの食べ方はムリでしょう。
たまたま入った店ですが大当たりでめちゃくちゃ美味しくて
冷えた身体がポカポカと暖かくなってきました。
あとで調べてみたらかなり知られたお店だったようです。

スーパーに立ち寄って巨峰を買う89圓(約320円)
大きくて食べきれませんでした。
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<康楽街牛肉湯(台南市)>
http://www.taipeinavi.com/food/838/

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台南に着いてすぐさま
台南最大という花園夜市へ。
ヒトバイククルマヒトバイククルマヒトヒトヒト。。。
もの凄い熱気にワクワクします。
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ノボリだらけの戦国時代を思わせる光景、法螺貝を吹きたくなります。
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ハラ減った、喰います。
蚵仔煎(オアチェン)牡蠣オムレツ60圓(約200円)
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炒麺30圓(約100円)
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すごい行列の香鶏排。
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甘いタレにくぐらせた唐揚げ、美味しい。
55圓(約200円)
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まだまだ喰う予定があったので夜市を後にしました。
毎回思いますが台湾の夜市には凄いエネルギーが渦巻いています。

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台南駅の隣で前回時間の関係で降り立てなかった
日本時代1900年に建てられた駅に立ち寄りました。
古き良き木造の駅で大切に使われています。
30分ほどでしたが途中下車して良かった。
しかしさすがの熱帯地域暑い、太陽のやる気が半端ではありません。
逆に列車の中は冷房が強くて身体の芯まで冷えます。
まさにクールミントガムの世界、この寒暖差が堪えます。
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特急自強号が通過して行きます。
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そして一駅向こうの台南駅へ。
半年振りの台南です。
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ずっと食べたかった台鉄の駅弁。
今回4回目の訪台の高雄駅で願いが叶いました。
懷舊圓満便當100圓(約350円)を購入。
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排骨と煮卵は基本、野菜もぎっしりと。
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列車を待つ間にホームのベンチで食べてしまいました、美味しい。
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南行きの特急自強号
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區間車<各停>で台南へ向かいます。
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台南行くけどなにか欲しいものある?
ときかれたのでリクエストしました。

その壱
台南依蕾特elateのプリン
先日台南へマンゴーかき氷を食べに行った時
テーブルで一緒になった人から
台南のプリンは美味いですよと
新幹線駅のセブンイレブンで是非買ってみてくださいと。
マンゴーかき氷だけでもどないやねんという美味さでしたが
プリンとの組み合わせが鉄板。
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その弐
台湾クノールの港式サンラータンの素。
3月8月と台湾に行きましたが
そのあたり調べたりせずでした。
後になって知って
これは是非買ってきてと。
港式というのは香港風
川式というのもあって
これは四川風で大層辛いです。
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その参
台湾のインスタントラーメン
満漢大餐 葱焼猪肉麵
台湾のインスタント麵はハイレベルです。

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次回の台湾行きの折には
このあたり大量に持ち帰る予定をしています。
調味料とかも。

次のライブは15日(土)自宅でソロです。
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ライブ予定

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