タグ:野分台湾3 ( 10 ) タグの人気記事

高雄では名の知れた店らしいですが、
吹きさらしの軒下のお店。
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暑い1日だったものの日が暮れると
肌寒くなってくる。
空いた席につき40分ほど待ち
念願の小籠包を、酸辣湯は惜しくも売り切れ。
酢醤油ではなく甘い醤油タレと生姜がごっつ美味しい。
小籠包9個で60元、200円くらいである。
高雄最後にええもん喰いました。
どこのが美味しいというよりも
この空気感込みで満喫しました。
次回も地元の人に混じって是非食べに行きたいです。
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永和小籠湯包>フォートラベル
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台湾高雄へ行ったらぜひここへ。
MRT美麗島駅1番出口出たところの大圓環。
駅もとんでもなく美しい。
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昼時で込んでいましたがなんとか座って
雞肉飯、肉燥飯と
名物ハマグリのスープ蛤仔鶏湯他
スペアリブのスープ、鶏と椎茸のスープと注文。
店のおっちゃんがスープ3種類はお前かと笑っていました。
どれもとんでもなく美味しい。
あっという間に完食
隣の春巻もテイクアウトで買いました。
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ガイドブックにはあまり載っていないそうですが
超オススメです、また行きたい、いや行きますよ。
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<大圓環雞肉飯>フォートラベル
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高雄六合夜市
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1月7日は高雄旗津へ。
すごく賑わっていて
夜市の昼版という感じ。
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目当ての鴨角活海産へ。
目の前に並ぶ海産物を指差して
焼く炒める茹でると
調理法を指定します。
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この後夜市を控えていたので
少々控えめに注文しました。
炒め物などは香草のせいか
東南アジアのテイストが少し入り込んでいて
味付けがすごく美味しかったです。
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台北は少し寒くて悪天候でしたが
高雄は好天候でともかく暑くて
南国の熱帯気候を存分に味わいました。

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<鴨角活海産>トリップアドバイザー
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g297908-d6136726-Reviews-Ya_Jiao_Fresh_Raw_Seafood-Kaohsiung.html

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台湾高雄旗津で海鮮。
海鮮は三重も充実していますが
やはりその味付けを学ぶということで鴨角活海產へ。
店頭に並ぶ数々の海鮮から選び
調理法を指定するシステム。
おなじみの食材も土地が変わると
その調理法に思わず活目します。
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この後夜市で喰う予定もあり少し控えめに注文。
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それでも美味しくて台湾ビールとともにあっという間に完食。
さすがに南国、ベトナムやタイの風味が僅かに入り込んでいます。
あたりの風景はもう南国です。
1月でこれだから前回の8月の台南が
いかに無謀な旅だったかよく分かりました。
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ともかく暑い高雄の街を歩く。
相方の希望で乾物問屋街の三鳳中街へ。
台北の乾物問屋街と言えば迪化街ですが
高雄は三鳳中街ということです。
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地元色の強いアーケード街で
細い道にもかかわらずガンガンバイクが入ってきます。
ともかく豊富な食材に驚きます。
目的の「梅の屋」でドライフルーツを物色。
相方は交渉しつつあれこれ買っていました。
私は干し椎茸も干し貝柱も
前回の購入で1年分以上あるので買いませんでしたが。
ドライフルーツもまだまだ残っています。
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買い物を終えて三鳳宮へお参り。
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<三鳳中街>トリップアドバイザー
https://www.tripadvisor.jp/Attraction_Review-g297908-d2092070-Reviews-Sanfong_Jhong_Street-Kaohsiung.html

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3度目の台湾は高雄へ。
台北から和欣プラチナバスでぐっすりと疲れも取れた。
早速ウワサに聞く丹丹バーガーへ歩いて行きました。
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朝九時から並んでいます。
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メニューが読めないので苦心しましたが
相方はチキンバーガーと麵線のセット...
私はチキンバーガーとコーンスープのセット
ホットコーヒーと伝えたつもりが
出てきたのはコーラでした、まあええかと。。。
バーガーも辣味にしたかったのですが伝え方が分からず。。
バーガーはサクサクでジュルジュルですごく美味しかったです。
台湾はどこでも鶏肉がすごく美味しい。
3月に再び台南高雄へ行くのでその時は必ず辣味リベンジ。。。
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<丹丹漢堡>
http://home.so-net.net.tw/ywc580510/

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台北からバスで高雄到着
目の前に保存された旧高雄駅舎。
日本統治時代の立派で美しい建物。
しかし暑いぞ、どうなるか。。。
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台北から夜行バスで高雄へ。
今回は和欣プラチナムクラスのバスに乗車。
810元がディスカウントで710元。
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全14席フルフラットになるファーストクラスシート。
wifiも充電コンセントも完備、
微妙なマッサージ機能もあり快適すぎます。
高雄まで5時間くらいですが、
ぐっすり眠れて安飛行機の疲れも取れました。
これなら10時間とかでも平気です。
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<まるでファーストクラス!台北―高雄の高速バス白金臥艙が超豪華!
http://www.fun-taiwanzine.com/archives/17928

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今回は高雄へ。
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